Molcajete Típico |
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El platillo típico de Cantina La Valenciana es el tradicional molcajete. Se cree que este platillo nació en algún lugar de Michoacán hace 200 años. En un viaje, el chef y el director del lugar lo descubrieron y decidieron adoptarlo. Posteriormente lograron realizar ciertas inovaciones en su preparación para el servicio y paladar de sus apreciados clientes. Siguiendo el ejemplo de La Valenciana, otros restaurantes lo han incorporado a su menú lo cual ha generado su propagación en el D.F.. El molcajete de Cantina la Valenciana es un platillo completo y delicioso, además de estar preparado con ingredientes típicos de nuestra querida tierra mexicana. En general, nuestros platillos son la combinación de dos herencias (mexicana y española) los cuales son aderezados con los avances de la época moderna. |
Av. Universidad 48, Col. Narvarte México, D.F. , C.P. 03020, Benito Juárez Tel. 33 30 75 07, 33 30 75 04 |
Variedad de Margaritas |
Servicio |